Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Пирог с индейкой и красным луком
- 60 мин
- 1 порция
- 2396 ккал
2396ккал
119белки, г
141жиры, г
155углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Индейка (филе)300 г
- Красный лук150 г
- Мука пшеничная200 г
- Сливочное масло100 г
- Яйца куриные2 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло30 мл
Пошаговый рецепт
Начинка для пирога
-
Шаг 1
Нарежьте 150 г красного лука полукольцами.
-
Шаг 2
Обжарьте лук на 15 мл оливкового масла до прозрачности.
-
Шаг 3
Добавьте 300 г нарезанного кубиками филе индейки, посолите и поперчите, готовьте до золотистой корочки.
Пирог с индейкой и красным луком
-
Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 200 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо и щепотку соли, замесите до однородности.
-
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, сделайте бортики.
-
Шаг 3
Выложите начинку из Начинка для пирога на тесто.
-
Шаг 4
Сверху залейте взбитым яйцом и выпекайте в разогретой духовке при 180°C в течение 30 минут.
-
Шаг 5
Подавайте пирог горячим, нарезанным на порционные куски.
