Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с индейкой и айсбергом

Name: Пирог с индейкой и айсбергом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Индейка (филе) — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Айсберг — 150 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 500 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2616 ккал

2616ккал

103белки, г

156жиры, г

209углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Индейка (филе)300 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Айсберг150 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто500 г

Пошаговый рецепт

Начинка с индейкой

Шаг 1
Нарежьте 300 г индейки мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде растопите 50 г сливочного масла, добавьте индейку, лук и морковь, обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте 150 г нарезанной капусты айсберг, посолите и поперчите, готовьте еще 5 минут.

Пирог с индейкой и айсбергом

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для пирога.
Шаг 3
Выложите начинку с индейкой на тесто, равномерно распределяя.
Шаг 4
Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 5
Выпекайте пирог в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячим, нарезав на порции.