Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирог с грибами и картофелем и фундуком

Name: Пирог с грибами и картофелем и фундуком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Фундук — 50 г; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 250 г; Яйца куриные — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2005 ккал

2005ккал

62белки, г

89жиры, г

240углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Шампиньоны200 г
Лук репчатый100 г
Фундук50 г
Сливочное масло50 г
Мука пшеничная250 г
Яйца куриные1 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г картофеля до мягкости, затем остудите и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 200 г шампиньонов, обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте к грибам и луку 50 г нарезанного фундука, перемешайте и обжаривайте еще 2 минуты.
Шаг 4
Смешайте 250 г муки, 1 яйцо, 50 г сливочного масла, соль и перец, замесите тесто.
Шаг 5
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, добавьте начинку из картофеля, грибов и фундука.
Шаг 6
Выпекайте пирог в разогретой духовке при 180°C около 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячим, нарезанным на порции.