Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирог с грейпфрутом, индейкой и перцем

Name: Пирог с грейпфрутом, индейкой и перцем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Индейка (филе) — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Грейпфрут — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Слоеное тесто — 250 г; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1887 ккал

1887ккал

115белки, г

103жиры, г

127углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г индейки кубиками и обжарьте на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте 100 г нарезанного лука и 150 г нарезанного перца, готовьте до мягкости овощей.
Шаг 3
Очистите 200 г грейпфрута от кожуры и нарежьте его дольками.
Шаг 4
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 5
Выложите на тесто обжаренную индейку с овощами, сверху разместите дольки грейпфрута.
Шаг 6
Посыпьте 100 г тертого твердого сыра, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.