Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с гребешками и тыквой

Name: Пирог с гребешками и тыквой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Тыква — 300 г; Гребешки — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 400 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2112 ккал

2112ккал

62белки, г

134жиры, г

180углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква300 г
Гребешки200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто400 г

Пошаговый рецепт

Начинка для пирога

Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы кубиками и отварите до мягкости.
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г сливочного масла, добавьте 100 г мелко нарезанного лука и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте отваренную тыкву и 200 г гребешков, посолите и поперчите по вкусу, готовьте 5 минут.

Пирог с гребешками и тыквой

Шаг 1
Раскатайте 400 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 2
Выложите начинку из Начинка для пирога на тесто.
Шаг 3
Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 4
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.