Быстро и простоВыпечка (Несладкая)
Пирог с говяжьим фаршем и перцем
- 60 мин
- 1 порция
- 2834 ккал
2834ккал
111белки, г
176жиры, г
195углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Фарш говяжий400 г
- Перец болгарский200 г
- Лук репчатый100 г
- Мука пшеничная250 г
- Сливочное масло100 г
- Яйца куриные1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Тесто для пирога
-
Шаг 1
Смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла и 1 яйцо до получения однородной массы.
-
Шаг 2
Добавьте щепотку соли и замесите тесто, заверните в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
Начинка
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 200 г перца болгарского мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте 400 г фарша говяжьего с луком и перцем на сковороде до готовности, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Пирог с говяжьим фаршем и перцем
-
Шаг 1
Приготовьте тесто, следуя инструкциям для Тесто для пирога.
-
Шаг 2
Приготовьте начинку, следуя инструкциям для Начинка.
-
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, добавьте начинку сверху.
-
Шаг 4
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.
