Пирог с говяжьим фаршем и грецкими орехами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте лук на сковороде с 50 г сливочного масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 400 г фарша говяжьего к луку, приправьте солью и черным перцем, обжаривайте до готовности.

4. 

   Шаг 4

   Измельчите 100 г грецких орехов и добавьте их в фарш, перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   В глубокой миске смешайте 300 г муки, 2 яйца и 50 г растопленного сливочного масла, замесите тесто.

6. 

   Шаг 6

   Раскатайте тесто в круг и выложите его в форму для выпечки, оставив бортики.

7. 

   Шаг 7

   Выложите мясную начинку на тесто, накройте оставшимся тестом, защипите края.

8. 

   Шаг 8

   Сделайте несколько надрезов на поверхности пирога для выхода пара.

9. 

   Шаг 9

   Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 40 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Мясной киш с мускатным орехом и картофелем60 мин3068 ккал Пирог с фаршем и картофельным пюре60 мин2294 ккал Тыквенные пирожки с говяжьим фаршем60 мин1868 ккал Пирог с фаршем и хмели-сунели60 мин2530 ккал Манговый пирог с куриными сердечками и кабачками60 мин2552 ккал Пирог со сливами и говяжьей печенью60 мин2245 ккал