Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с форелью и шпинатом

Name: Пирог с форелью и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Форель — 300 г; Шпинат — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сыр Фета — 150 г; Слоеное тесто — 300 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2780 ккал

2780ккал

130белки, г

190жиры, г

134углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Форель300 г
Шпинат200 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные2 шт.
Сыр Фета150 г
Слоеное тесто300 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на 30 мл оливкового масла до прозрачности.
Шаг 2
Добавьте 200 г шпината к луку и готовьте, пока шпинат не уменьшится в объеме.
Шаг 3
В миске смешайте 300 г форели, 2 яйца и 150 г сыра Фета, добавьте обжаренный шпинат с луком.
Шаг 4
Раскатайте 300 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, оставив края свисающими.
Шаг 5
Выложите начинку из форели и шпината на тесто, затем заверните края теста над начинкой.
Шаг 6
Выпекайте пирог в разогретой до 200°C духовке около 30 минут до золотистой корочки.