Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с Дайконом и свеклой

Name: Пирог с Дайконом и свеклой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Свекла — 300 г; Дайкон — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — 5 г; Черный перец — 2 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2113 ккал

2113ккал

59белки, г

108жиры, г

221углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г свеклы до мягкости, затем остудите и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г дайкона тонкими полосками и обжарьте на сковороде с 100 г нарезанного лука репчатого до золотистого цвета.
Шаг 3
В миске смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла, 2 яйца и 5 г соли, замесите тесто.
Шаг 4
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, добавьте обжаренные дайкон и лук, затем равномерно распределите кубики свеклы сверху.
Шаг 5
Посыпьте начинку 2 г черного перца и запекайте в разогретой до 180°C духовке 30 минут.
Шаг 6
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.