ДесертыДесерты
Пирог с черникой и миндальным тестом
- 60 мин
- 1 порция
- 2430 ккал
2430ккал
41белки, г
148жиры, г
242углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто300 г
- Черника / Голубика250 г
- Сахар100 г
- Миндаль50 г
- Яйца куриные1 шт.
- Сливочное масло50 г
Пошаговый рецепт
Миндальное тесто
-
Шаг 1
Смешайте 300 г слоеного теста с 50 г молотого миндаля и 50 г сливочного масла.
-
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и 50 г сахара, замесите тесто до однородной консистенции.
Пирог с черникой и миндальным тестом
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
Приготовьте Миндальное тесто и раскатайте его в круглый пласт.
-
Шаг 3
Выложите тесто в форму для пирога, оставив бортики.
-
Шаг 4
Смешайте 250 г черники с 50 г сахара и выложите на тесто.
-
Шаг 5
Выпекайте пирог в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Дайте пирогу немного остыть перед подачей.
