ДесертыДесерты

Пирог с помидорами черри и фисташками

Name: Пирог с помидорами черри и фисташками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Помидоры черри — 300 г; Фисташки — 100 г; Слоеное тесто — 250 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливки (33%) — 100 мл; Сыр Фета — 150 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2733 ккал

2733ккал

84белки, г

212жиры, г

125углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Помидоры черри300 г
Фисташки100 г
Слоеное тесто250 г
Яйца куриные2 шт.
Сливки (33%)100 мл
Сыр Фета150 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для пирога.
Шаг 3
В миске взбейте 2 яйца, добавьте 100 мл сливок, 150 г крошеного Сыр Фета, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Вылейте яично-сливочную смесь на тесто.
Шаг 5
Сверху равномерно распределите 300 г Помидоры черри и 100 г Фисташки, слегка прижимая их в начинку.
Шаг 6
Полейте 20 мл Оливковое масло сверху.
Шаг 7
Выпекайте пирог в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.