Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Овощной пирог с мандарином и шпинатом
- 60 мин
- 1 порция
- 2492 ккал
2492ккал
63белки, г
163жиры, г
201углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Шпинат300 г
- Мандарин2 шт.
- Лук репчатый150 г
- Морковь100 г
- Сыр Фета200 г
- Слоеное тесто400 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 150 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
-
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук и морковь до мягкости.
-
Шаг 3
Добавьте 300 г шпината и готовьте, пока он не уменьшится в объеме.
-
Шаг 4
Снимите с огня и добавьте 200 г сыра Фета, перемешайте.
-
Шаг 5
Раскатайте 400 г слоеного теста и выложите его в форму для запекания.
-
Шаг 6
Выложите начинку из шпината и сыра на тесто.
-
Шаг 7
Нарежьте 2 мандарина и распределите их по начинке.
-
Шаг 8
Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.
-
Шаг 9
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 10
Подавайте горячим, нарезанным на порции.
