Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирог с белыми грибами и зеленым луком

Name: Пирог с белыми грибами и зеленым луком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Белые грибы — 300 г; Зеленый лук — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2660 ккал

2660ккал

67белки, г

178жиры, г

208углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Белые грибы300 г
Зеленый лук100 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло50 г
Яйца куриные2 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Начинка с белыми грибами

Шаг 1
Нарежьте 300 г белых грибов и 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте грибы и лук до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 100 г нарезанного зеленого лука, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

Пирог с белыми грибами и зеленым луком

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 3
Выложите начинку из Начинка с белыми грибами на тесто.
Шаг 4
Сверху накройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 5
Смажьте пирог взбитыми яйцами и выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.