Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирог с беконом и картофелем в бородинском хлебе

Name: Пирог с беконом и картофелем в бородинском хлебе
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Бородинский хлеб — 300 г; Бекон — 150 г; Картофель — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сметана — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1821 ккал

1821ккал

74белки, г

104жиры, г

146углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Бородинский хлеб300 г
Бекон150 г
Картофель200 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные2 шт.
Сметана100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г Бородинский хлеб на тонкие ломтики и выложите их в форму для запекания.
Шаг 2
Обжарьте 150 г Бекон до хрустящей корочки на сковороде.
Шаг 3
Нарежьте 200 г Картофель мелкими кубиками и добавьте к бекону, готовьте до мягкости.
Шаг 4
Нарежьте 100 г Лук репчатый и добавьте к картофелю, обжаривайте до прозрачности лука.
Шаг 5
В миске взбейте 2 Яйца куриные с 100 г Сметана, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Смешайте обжаренные бекон, картофель и лук с яичной смесью, затем выложите на хлеб.
Шаг 7
Запекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порции.