Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с беконом и картофелем

Name: Пирог с беконом и картофелем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Картофель — 500 г; Бекон — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливки (33%) — 100 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3357 ккал

3357ккал

88белки, г

226жиры, г

235углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Бекон200 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные2 шт.
Сливки (33%)100 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло100 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 500 г картофеля до мягкости, затем нарежьте его кружочками.
Шаг 2
Обжарьте 200 г бекона до хрустящей корочки на сковороде.
Шаг 3
Нарежьте 100 г лука репчатого и обжарьте его до золотистого цвета.
Шаг 4
Смешайте в миске 2 яйца, 100 мл сливок, соль и черный перец.
Шаг 5
Смешайте обжаренный бекон, картофель и лук, затем выложите в форму для выпечки.
Шаг 6
Залейте смесью из яиц и сливок, равномерно распределив по начинке.
Шаг 7
Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 30 минут до золотистой корочки.