ДесертыДесерты

Песто и шоколадные кексы

Name: Песто и шоколадные кексы
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Мука пшеничная — 200 г; Шоколад темный — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сахар — 150 г; Сливочное масло — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Соус Песто — 50 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
3091 ккал

3091ккал

55белки, г

164жиры, г

343углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г темного шоколада и 100 г сливочного масла на водяной бане до получения однородной массы.
Шаг 2
В миске взбейте 2 яйца с 150 г сахара до получения светлой и пышной массы.
Шаг 3
Добавьте растопленную шоколадно-масляную смесь в яичную массу и тщательно перемешайте.
Шаг 4
Просейте 200 г пшеничной муки и 10 г разрыхлителя в шоколадную массу, аккуратно перемешивая до однородности.
Шаг 5
Добавьте 50 г Соус Песто и аккуратно перемешайте до равномерного распределения.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 7
Разложите тесто по формочкам для кексов и выпекайте 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте кексам остыть перед подачей.