ДесертыДесерты

Песто и мандариновый кекс

Name: Песто и мандариновый кекс
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Мука пшеничная — 250 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 100 мл; Сливочное масло — 100 г; Мандарин — 2 шт.; Разрыхлитель — 10 г; Соус Песто — 50 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3006 ккал

3006ккал

72белки, г

143жиры, г

351углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и дайте остыть.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 3 яйца с 150 г сахара до получения светлой массы.
Шаг 3
Добавьте остывшее растопленное масло и 100 мл молока, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Просейте 250 г муки и 10 г разрыхлителя в яичную смесь, аккуратно перемешайте до однородности.
Шаг 5
Очистите 2 мандарина и нарежьте их на дольки, добавьте в тесто.
Шаг 6
Вылейте тесто в форму для выпечки и добавьте 50 г Соус Песто сверху.
Шаг 7
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 40 минут.
Шаг 8
Дайте кексу немного остыть, затем нарежьте и подавайте к столу.