ДесертыДесерты

Песочное печенье с топленым маслом и изюмом

Name: Песочное печенье с топленым маслом и изюмом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Топленое масло — 50 г; Сахар — 100 г; Изюм — 50 г; Яйца куриные — 1 шт.; Разрыхлитель — 5 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
2716 ккал

2716ккал

41белки, г

146жиры, г

309углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и 50 г топленого масла до жидкого состояния.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 250 г муки, 100 г сахара, 5 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 3
Добавьте 1 яйцо и растопленные масла в сухую смесь, замесите тесто до однородной консистенции.
Шаг 4
Добавьте 50 г изюма в тесто и аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Сформируйте небольшие круглые печенья и выложите их на противень, застеленный пергаментом.
Шаг 6
Выпекайте печенье в разогретой до 180°C духовке в течение 15-20 минут до золотистого цвета.
Шаг 7
Дайте печенью остыть перед подачей.