Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Персиковый киш с куриным филе и шпинатом

Name: Персиковый киш с куриным филе и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Персики консерв. — 200 г; Шпинат — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Слоеное тесто — 250 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2727 ккал

2727ккал

156белки, г

172жиры, г

138углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Персики консерв.200 г
Шпинат150 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (33%)150 мл
Сыр твердый100 г
Слоеное тесто250 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Обжарьте 300 г куриного филе, нарезанного кубиками, с 2 зубчиками чеснока до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 150 г шпината и готовьте до увядания.
Шаг 4
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 мл сливок, соль и черный перец.
Шаг 5
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите в форму для запекания.
Шаг 6
Выложите обжаренное куриное филе со шпинатом на тесто.
Шаг 7
Сверху добавьте 200 г нарезанных персиков и залейте яичной смесью.
Шаг 8
Посыпьте 100 г тертого твердого сыра и выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячим, нарезанным на порции.