Персиковая шапка на слоеном тесте

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Раскатайте 500 г слоеного теста в круглый пласт толщиной 5 мм.

3. 

   Шаг 3

   Выложите тесто на противень, смазанный растительным маслом.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 300 г консервированных персиков на дольки и равномерно распределите их по тесту.

5. 

   Шаг 5

   Посыпьте персики 50 г сахара и 5 г корицы.

6. 

   Шаг 6

   Растопите 30 г сливочного масла и полейте им начинку.

7. 

   Шаг 7

   Сверху на тесто аккуратно взбейте 1 яйцо и смажьте им края.

8. 

   Шаг 8

   Выпекайте в разогретой духовке 25-30 минут до золотистой корочки.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом и вкусом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Слоеный пирог с грушей и грецкими орехами60 мин3198 ккал Мандариновый пирожок с орехами60 мин3507 ккал Тарталетки с персиками и картофелем60 мин2001 ккал Пирог с персиками и морской капустой60 мин2241 ккал Булочки для бургера с вареньем из персиков и миндалем40 мин1790 ккал Багет с печеными яблоками и корицей30 мин686 ккал