ДесертыДесерты

Перловые печенья с шоколадом и фисташками

Name: Перловые печенья с шоколадом и фисташками
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Перловка — 150 г; Шоколад темный — 100 г; Фисташки — 50 г; Мука пшеничная — 100 г; Сахар — 80 г; Сливочное масло — 50 г; Яйца куриные — 1 шт.; Разрыхлитель — 5 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
2480 ккал

2480ккал

53белки, г

115жиры, г

313углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г перловки до готовности, затем остудите.
Шаг 2
Растопите 50 г сливочного масла и смешайте с 80 г сахара и 1 яйцом.
Шаг 3
Добавьте в смесь 100 г отваренной перловки, 100 г муки, 5 г разрыхлителя и 1 г соли, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Нарежьте 100 г темного шоколада и 50 г фисташек, добавьте в тесто, перемешайте.
Шаг 5
Сформируйте из теста небольшие печенья и выложите их на противень.
Шаг 6
Выпекайте печенья в разогретой до 180°C духовке в течение 15 минут.
Шаг 7
Дайте печеньям остыть перед подачей.