Перловка с запеченными кабачками и чесноком в мини-лодочках

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г перловки в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 300 г кабачков вдоль на половинки и выдолбите середину, оставив мини-лодочки.

3. 

   Шаг 3

   Измельчите 5 зубчиков чеснока и смешайте с 30 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Смажьте внутреннюю часть лодочек из кабачков приготовленной смесью из чеснока и масла.

5. 

   Шаг 5

   Заполните лодочки из кабачков отваренной перловкой, равномерно распределяя ее.

6. 

   Шаг 6

   Выложите лодочки на противень и запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 20 минут.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Клубника с запеченными овощами и курицей60 мин789 ккал Креветки в кабачковом пироге с карри60 мин832 ккал Кабачковые оладьи с петрушкой и чесноком30 мин731 ккал Теплый салат с кабачками и петрушкой30 мин293 ккал Петрушечный омлет с кабачками30 мин810 ккал Консервированный горошек с кабачками в сливочном соусе30 мин540 ккал