Быстро и простоГорячие блюда

Кабачковые оладьи с петрушкой и чесноком

Name: Кабачковые оладьи с петрушкой и чесноком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Кабачки — 300 г; Яйца куриные — 2 шт.; Чеснок — 2 зубчика; Петрушка — 30 г; Мука пшеничная — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
731 ккал

731ккал

38белки, г

24жиры, г

86углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки300 г
Яйца куриные2 шт.
Чеснок2 зубчика
Петрушка30 г
Мука пшеничная100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натрите 300 г кабачков на крупной терке и отожмите лишнюю влагу.
Шаг 2
Измельчите 2 зубчика чеснока и 30 г петрушки.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте натертые кабачки, измельченный чеснок, петрушку, 2 яйца, 100 г муки, соль и черный перец.
Шаг 4
На разогретую сковороду с растительным маслом выкладывайте ложкой тесто, формируя оладьи.
Шаг 5
Обжаривайте оладьи с обеих сторон до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячими, посыпанными свежей петрушкой.