Перловка с куриными сердечками и пряными травами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 200 г перловки под холодной водой и замочите на 30 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 100 г моркови мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 2 зубчика чеснока мелко.

4. 

   Шаг 4

   В глубокой сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла на среднем огне.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте нарезанный лук и морковь, обжаривайте до золотистого цвета.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 300 г куриных сердечек, обжаривайте до готовности, около 10-15 минут.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте нарезанный чеснок, 5 г прованских трав, соль и черный перец по вкусу, перемешайте.

8. 

   Шаг 8

   Добавьте замоченную перловку и 600 мл воды, доведите до кипения.

9. 

   Шаг 9

   Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте 30-40 минут до мягкости перловки.

10. 

    Шаг 10

    Подавайте горячим, украсив свежими травами по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Куриные сердечки с картофелем и прованскими травами40 мин1111 ккал Гречка с куриными сердечками и кинзой40 мин1414 ккал Куриные сердечки в сметанном соусе с луком и морковью60 мин1476 ккал Суп с салом и перловкой60 мин2405 ккал Горячий суп с куриными сердечками и копченой паприкой60 мин734 ккал Горячий суп с куриными сердечками и аджикой30 мин724 ккал