Эстетика и свиданияСупы

Горячий суп с куриными сердечками и копченой паприкой

Name: Горячий суп с куриными сердечками и копченой паприкой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Паприка копченая — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Бульон — 1 л

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
734 ккал

734ккал

56белки, г

33жиры, г

55углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Паприка копченая10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Бульон1 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови кубиками.
Шаг 3
В кастрюле на плите разогрейте 2 столовые ложки растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте 300 г куриных сердечек и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте нарезанные картофель и морковь, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 6
Добавьте 1 л бульона, 2 зубчика чеснока (измельчите) и 10 г паприки копченой, доведите до кипения.
Шаг 7
Уменьшите огонь и варите 30 минут до готовности овощей и куриных сердечек.
Шаг 8
Приправьте солью и черным перцем по вкусу перед подачей.