
Уютный вечерГорячие блюда
Перловка с грибами и овощами на гриле
- 60 мин
- 1 порция
- 1005 ккал
1005ккал
27белки, г
34жиры, г
160углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Перловка200 г
- Шампиньоны150 г
- Морковь100 г
- Лук репчатый50 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Чеснок2 зубчика
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 200 г перловки в подсоленной воде до готовности, около 30-40 минут.
-
Шаг 2
Нарежьте 150 г шампиньонов, 100 г моркови и 50 г лука репчатого.
-
Шаг 3
Разогрейте гриль до средней температуры и обжарьте нарезанные овощи с 30 мл оливкового масла, 2 зубчиками чеснока, солью и черным перцем до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Смешайте отваренную перловку с обжаренными овощами и подавайте горячим.





