Перец фаршированный куриным фаршем и йогуртом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г куриного фарша, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до полной готовности.

4. 

   Шаг 4

   Снимите с огня и дайте немного остыть, затем добавьте 150 г йогурта и тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Разогрейте духовку до 180°C.

6. 

   Шаг 6

   Наполните 4 шт перца болгарского приготовленной начинкой и выложите их в форму для запекания.

7. 

   Шаг 7

   Запекайте в духовке при 180°C в течение 25-30 минут до мягкости перца.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячими, украсив по желанию свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Соба с куриным фаршем и овощами40 мин1477 ккал Фаршированные перцы с изюмом и рисом60 мин1113 ккал Фасоль с овощами и куриным фаршем40 мин852 ккал Салат с нутом, курицей и сладким перцем30 мин999 ккал Фаршированные перцы с чечевицей и рисом60 мин1262 ккал Фаршированные перцы с куриным мясом и сгущенкой60 мин921 ккал