Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Пекинская капуста с грибами и сыром

Name: Пекинская капуста с грибами и сыром
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Пекинская капуста — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Сыр твердый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
727 ккал

727ккал

37белки, г

61жиры, г

12углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пекинская капуста300 г
Шампиньоны200 г
Сыр твердый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г пекинской капусты крупными кусками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г шампиньонов тонкими пластинками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока, измельченных, до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте нарезанные шампиньоны к чесноку и жарьте до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте нарезанную пекинскую капусту, посолите и поперчите по вкусу, готовьте 5 минут.
Шаг 6
Снимите сковороду с огня и посыпьте 100 г тертого твердого сыра сверху, дайте ему немного расплавиться.
Шаг 7
Подавайте горячим, наслаждаясь мягкой текстурой капусты и грибов, покрытых расплавленным сыром.