Уютный вечерГорячие блюда

Печеные овощи с кунжутом и соевым соусом

Name: Печеные овощи с кунжутом и соевым соусом
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Картофель — 200 г; Морковь — 150 г; Баклажаны — 200 г; Перец болгарский — 150 г; Чеснок — 5 г; Кунжут — 20 г; Соевый соус — 30 мл; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
566 ккал

566ккал

16белки, г

26жиры, г

66углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель200 г
Морковь150 г
Баклажаны200 г
Перец болгарский150 г
Чеснок5 г
Кунжут20 г
Соевый соус30 мл
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г картофеля, 150 г моркови, 200 г баклажанов и 150 г болгарского перца крупными кусками.
Шаг 2
Измельчите 5 г чеснока и добавьте к нарезанным овощам.
Шаг 3
Полейте овощи 15 мл оливкового масла и 30 мл соевого соуса, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Выложите овощи на противень и запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 30 минут.
Шаг 5
За 5 минут до готовности посыпьте овощи 20 г кунжута и продолжайте запекать.
Шаг 6
Подавайте горячие запеченные овощи, наслаждаясь их ароматом и текстурой.