Уютный вечерЗавтраки

Овсянка с томатной пастой и цветной капустой

Name: Овсянка с томатной пастой и цветной капустой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Овсянка — 100 г; Цветная капуста — 150 г; Томатная паста — 50 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
590 ккал

590ккал

19белки, г

21жиры, г

85углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Овсянка100 г
Цветная капуста150 г
Томатная паста50 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло15 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и 1 зубчик чеснока мелкими кусочками.
Шаг 2
Обжарьте лук и чеснок на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 150 г цветной капусты, нарезанной на мелкие соцветия, и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 4
Добавьте 100 г овсянки и 500 мл воды, доведите до кипения и варите на медленном огне 10 минут.
Шаг 5
Добавьте 50 г томатной пасты, соль и черный перец по вкусу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 6
Подавайте горячую овсянку, украсив свежей зеленью по желанию.