Уютный вечерЗавтраки

Овсянка с индейкой и овощами

Name: Овсянка с индейкой и овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Овсянка — 100 г; Индейка (филе) — 150 г; Морковь — 50 г; Лук репчатый — 30 г; Чеснок — 1 зубчик; Брокколи — 100 г; Оливковое масло — 10 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
673 ккал

673ккал

51белки, г

19жиры, г

78углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Овсянка100 г
Индейка (филе)150 г
Морковь50 г
Лук репчатый30 г
Чеснок1 зубчик
Брокколи100 г
Оливковое масло10 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г индейки мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 30 г репчатого лука и 50 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
Разогрейте 10 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте индейку до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте нарезанный лук и морковь, обжаривайте до мягкости.
Шаг 5
Добавьте 100 г брокколи, нарезанной на мелкие соцветия, и 1 зубчик чеснока, измельченного.
Шаг 6
Добавьте 100 г овсянки и 300 мл воды, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите до готовности овсянки.
Шаг 7
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и подавайте горячим.