Овсянка с говяжьей печенью и чечевицей

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 100 г чечевицы в подсоленной воде до готовности.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 50 г лука и 50 г моркови мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 50 г моркови и обжаривайте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Нарежьте 200 г говяжьей печени на небольшие кусочки и добавьте к овощам, обжаривайте до готовности.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте отваренную чечевицу к печени и овощам, перемешайте, приправьте солью и черным перцем.

7. 

   Шаг 7

   Отварите 100 г овсянки в воде или молоке до состояния каши.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте овсянку, добавив сверху смесь из печени и чечевицы.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Говяжья печень с тыквенным пюре и зеленым горошком в соусе из сметаны60 мин744 ккал Овощное рагу с баклажанами и чечевицей50 мин934 ккал Теплый салат с апельсинами и говяжьей печенью30 мин741 ккал Пирог с финиками и говяжьей печенью60 мин2562 ккал Мини-закуски с говяжьей печенью и кинзой30 мин698 ккал Киш с чечевицей и перцем болгарским60 мин2620 ккал