Быстро и простоГорячие блюда

Овощные блинчики с тыквой и зеленью

Name: Овощные блинчики с тыквой и зеленью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Тыква — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Зеленый лук — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
753 ккал

753ккал

40белки, г

23жиры, г

93углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква200 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная100 г
Зеленый лук30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натрите 200 г тыквы и 100 г моркови на крупной терке.
Шаг 2
Мелко нарежьте 50 г лука репчатого и 30 г зеленого лука.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте натертую тыкву, морковь, нарезанный лук, 2 яйца, 100 г муки, соль и черный перец.
Шаг 4
На разогретой сковороде с растительным маслом жарьте небольшие блинчики до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 5
Подавайте горячие блинчики, посыпанные свежим зеленым луком.