Уютный вечерГорячие блюда

Овощной тарт с корицей и сыром фета

Name: Овощной тарт с корицей и сыром фета
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Сыр Фета — 150 г; Морковь — 100 г; Цукини — 150 г; Баклажаны — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Корица — 5 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
737 ккал

737ккал

26белки, г

57жиры, г

28углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сыр Фета150 г
Морковь100 г
Цукини150 г
Баклажаны100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Корица5 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г моркови, 150 г цукини и 100 г баклажанов мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 50 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 3
На сковороде растопите 30 г сливочного масла, добавьте нарезанные овощи и обжаривайте на среднем огне до мягкости, около 10 минут.
Шаг 4
Добавьте 5 г корицы, соль и черный перец по вкусу, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
Шаг 5
Снимите сковороду с огня и добавьте 150 г крошеного сыра Фета, аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Выложите овощную смесь в форму для запекания и равномерно распределите.
Шаг 7
Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 25-30 минут до золотистой корочки.