Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Овощной пирог с тыквой и орехами

Name: Овощной пирог с тыквой и орехами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Тыква — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 150 г; Грецкие орехи — 50 г; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1842 ккал

1842ккал

60белки, г

99жиры, г

177углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква300 г
Лук репчатый100 г
Морковь150 г
Грецкие орехи50 г
Сливочное масло50 г
Мука пшеничная200 г
Яйца куриные2 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Овощная начинка

Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы, 100 г репчатого лука и 150 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте овощи до мягкости.
Шаг 3
Добавьте 50 г грецких орехов, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

Овощной пирог с тыквой и орехами

Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 200 г муки, 2 яйца, 50 г сливочного масла, соль и замесите до однородной массы.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, формируя бортики.
Шаг 3
Заполните тесто начинкой из овощей, равномерно распределяя по поверхности.
Шаг 4
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 30-35 минут.
Шаг 5
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.