Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Овощной пирог с тушенкой и цветной капустой

Name: Овощной пирог с тушенкой и цветной капустой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Цветная капуста — 300 г; Тушенка — 200 г; Мука пшеничная — 250 г; Молоко — 150 мл; Яйца куриные — 2 шт.; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2180 ккал

2180ккал

96белки, г

105жиры, г

212углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цветная капуста300 г
Тушенка200 г
Мука пшеничная250 г
Молоко150 мл
Яйца куриные2 шт.
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Овощная начинка

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук и морковь на сковороде с 20 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г цветной капусты, нарезанной на мелкие соцветия, и 200 г тушенки, перемешайте и тушите 10 минут.

Овощной пирог с тушенкой и цветной капустой

Шаг 1
В миске смешайте 250 г муки, 2 яйца и 150 мл молока, замесите тесто.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 3
Выложите начинку из Овощная начинка на тесто.
Шаг 4
Запекайте пирог в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячим, нарезанным на порции.