Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Овощной пирог с морским коктейлем и цветной капустой
- 60 мин
- 1 порция
- 2028 ккал
2028ккал
62белки, г
122жиры, г
182углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Цветная капуста300 г
- Морской коктейль200 г
- Лук репчатый100 г
- Морковь100 г
- Чеснок2 зубчика
- Слоеное тесто400 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло30 мл
Пошаговый рецепт
Овощная начинка
-
Шаг 1
Отварите 300 г цветной капусты до мягкости и нарежьте ее мелкими кусочками.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
-
Шаг 3
Обжарьте лук и морковь на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте 200 г морского коктейля и 2 зубчика чеснока, обжаривайте еще 5 минут.
Овощной пирог с морским коктейлем и цветной капустой
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
Раскатайте 400 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.
-
Шаг 3
Выложите начинку из Овощная начинка на тесто, равномерно распределяя.
-
Шаг 4
Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.
-
Шаг 5
Выпекайте пирог в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.
