Овощной пирог с кабачками и сыром на кефире

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г кабачков тонкими кружочками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   В глубокой миске взбейте 2 яйца, добавьте 150 мл кефира и тщательно перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте в яичную смесь 200 г муки, 5 г разрыхлителя, соль и черный перец по вкусу, перемешайте до однородной массы.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте в тесто нарезанные кабачки и лук, перемешайте до равномерного распределения.

6. 

   Шаг 6

   Переложите массу в смазанную маслом форму для выпечки.

7. 

   Шаг 7

   Натрите 100 г твердого сыра и посыпьте сверху.

8. 

   Шаг 8

   Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

9. 

   Шаг 9

   Дайте пирогу немного остыть, затем нарежьте на порции и подавайте.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Овощной пирог с кабачками и сыром с корицей60 мин2048 ккал Пирог с кабачками и куриными сердечками60 мин1619 ккал Пирог с помидорами и кабачками60 мин2694 ккал Пирог с кабачками и сыром60 мин2375 ккал Овощной пирог с цукини и сыром на кефире60 мин1741 ккал Овощной пирог с острым перцем и кабачками60 мин1927 ккал