Уютный вечерГорячие блюда

Овощное рагу с семенами чиа

Name: Овощное рагу с семенами чиа
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Картофель — 300 г; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Помидоры — 200 г; Брокколи — 150 г; Семена чиа — 30 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
740 ккал

740ккал

20белки, г

32жиры, г

99углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Морковь150 г
Лук репчатый100 г
Помидоры200 г
Брокколи150 г
Семена чиа30 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля кубиками, 150 г моркови и 100 г репчатого лука мелкими кусочками.
Шаг 2
Разогрейте 20 мл оливкового масла на плите и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте картофель и морковь, обжаривайте 10 минут, помешивая.
Шаг 4
Добавьте 200 г нарезанных помидоров и 150 г брокколи, перемешайте и готовьте еще 15 минут.
Шаг 5
Добавьте 30 г семян чиа, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 6
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом свежих овощей.