Эстетика и свиданияГорячие блюда

Овощное рагу с черносливом и куриными сердечками

Name: Овощное рагу с черносливом и куриными сердечками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 5 г; Чернослив — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1246 ккал

1246ккал

58белки, г

63жиры, г

115углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 200 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г моркови кружочками.
Шаг 3
Мелко нарежьте 100 г лука репчатого и 5 г чеснока.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте 300 г куриных сердечек и обжаривайте до румяной корочки.
Шаг 6
Добавьте картофель, морковь, 100 г чернослива, соль, черный перец и 5 г паприки, перемешайте.
Шаг 7
Залейте водой так, чтобы она покрывала овощи, и тушите на среднем огне 30 минут.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.