Эстетика и свиданияСупы

Острый суп с куриным фаршем и помидорами черри

Name: Острый суп с куриным фаршем и помидорами черри
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Фарш куриный — 300 г; Помидоры черри — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Острый перец — 1 шт.; Бульон — 1 л; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
819 ккал

819ккал

56белки, г

55жиры, г

25углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш куриный300 г
Помидоры черри200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок3 зубчика
Острый перец1 шт.
Бульон1 л
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 3 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
В глубокой кастрюле разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриного фарша и обжаривайте до полной готовности, помешивая.
Шаг 4
Добавьте 1 нарезанный острый перец и обжаривайте еще 2 минуты.
Шаг 5
Влейте 1 литр бульона и доведите до кипения.
Шаг 6
Добавьте 200 г помидоров черри целиком и варите на медленном огне 10 минут.
Шаг 7
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.