Орехи с гречкой и овощной смесью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г гречки в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Замочите 150 г нута на несколько часов, затем отварите до мягкости.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г моркови и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.

4. 

   Шаг 4

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде, добавьте нарезанные овощи и обжаривайте до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте отваренные нут и гречку к овощам, приправьте солью и черным перцем, тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, украсив зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Овощное карри с копченой паприкой и нутом50 мин1313 ккал Гречка с кроликом в грибном бульоне60 мин1452 ккал Гречневый крем-суп с грибами40 мин916 ккал Запеченная гречка с куриными сердечками и овощами60 мин1465 ккал Говяжья печень с жареными овощами и соусом песто40 мин778 ккал Куриные голени с рисом и овощами60 мин2026 ккал