Быстро и простоЗавтраки

Омлет с щавелем и красным луком

Name: Омлет с щавелем и красным луком
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Щавель — 50 г; Красный лук — 30 г; Сливочное масло — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

20 мин
1 порция
802 ккал

802ккал

53белки, г

61жиры, г

6углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Щавель50 г
Красный лук30 г
Сливочное масло20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 30 г Красный лук тонкими полукольцами.
Шаг 2
Порежьте 50 г Щавель мелко.
Шаг 3
В небольшой сковороде растопите 20 г Сливочное масло на среднем огне.
Шаг 4
Добавьте нарезанный Красный лук и обжаривайте до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте нарезанный Щавель и готовьте еще 1-2 минуты.
Шаг 6
В миске взбейте 4 шт. Яйца куриные с солью и черным перцем.
Шаг 7
Залейте яичную смесь в сковороду и готовьте на среднем огне до готовности.
Шаг 8
Сложите омлет пополам и подавайте горячим.