
Быстро и простоЗавтраки
Омлет с прошутто и цветной капустой
- 30 мин
- 1 порция
- 1040 ккал
1040ккал
80белки, г
74жиры, г
9углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Яйца куриные4 шт.
- Прошутто / Хамон100 г
- Цветная капуста150 г
- Сливочное масло20 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 150 г цветной капусты до мягкости, затем нарежьте ее мелкими кусочками.
-
Шаг 2
Взбейте 4 яйца с солью и черным перцем.
-
Шаг 3
На сковороде растопите 20 г сливочного масла, добавьте нарезанную цветную капусту и обжарьте 2-3 минуты.
-
Шаг 4
Залейте цветную капусту взбитыми яйцами, добавьте 100 г прошутто, нарезанного полосками.
-
Шаг 5
Готовьте на среднем огне до тех пор, пока яйца не схватятся, затем аккуратно переверните омлет и готовьте еще 2 минуты.
-
Шаг 6
Подавайте горячим, посыпав свежемолотым черным перцем.





