Омлет с говяжьим фаршем и зелеными овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 50 г лука репчатого мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г шампиньонов тонкими ломтиками.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 20 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 200 г говяжьего фарша и 100 г нарезанных шампиньонов, обжаривайте до готовности.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 100 г брокколи, нарезанной на мелкие соцветия, и готовьте еще 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Взбейте 4 яйца с солью и черным перцем, затем вылейте на сковороду с начинкой.

7. 

   Шаг 7

   Готовьте омлет на среднем огне до полной готовности, пока яйца не станут плотными.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Блинчики из булгура с грибами и шпинатом40 мин1221 ккал Сырники из говяжьего фарша с тыквой40 мин971 ккал Сырники с шампиньонами и зеленью40 мин588 ккал Пирог с каперсами, говяжьим фаршем и картофелем60 мин2309 ккал Тарт с говяжьим фаршем и вялеными томатами60 мин2404 ккал Кускус с блинчиками и грибами30 мин1872 ккал