Пирог с каперсами, говяжьим фаршем и картофелем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 400 г картофеля до мягкости, затем разомните его в пюре.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте его на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г говяжьего фарша к луку и обжаривайте до готовности, приправьте солью и черным перцем.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 50 г каперсов в мясную смесь и перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте 200 г муки, 1 яйцо и щепотку соли, замесите тесто и раскатайте его.

6. 

   Шаг 6

   Выложите тесто в форму, добавьте мясную начинку, сверху распределите картофельное пюре.

7. 

   Шаг 7

   Выпекайте пирог в духовке при температуре 180°C в течение 30 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с картофелем и беконом60 мин2828 ккал Спагетти с картошкой и кольцами лука в тесте60 мин2264 ккал Хачапури с перловкой и картошкой60 мин2645 ккал Перловый пирог с говяжьим фаршем и овощами60 мин2580 ккал Овсянка в слоеном тесте с овощным рагу60 мин1898 ккал Пирожки с рисовой лапшой и говяжьим фаршем60 мин1946 ккал