Уютный вечерЗавтраки

Омлет с фаршем свинины и картошкой

Name: Омлет с фаршем свинины и картошкой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Фарш свиной — 200 г; Картофель — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Сливочное масло — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1573 ккал

1573ккал

83белки, г

121жиры, г

32углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Фарш свиной200 г
Картофель150 г
Лук репчатый50 г
Сливочное масло20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г картофеля мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кусочками.
Шаг 3
На разогретой сковороде растопите 20 г сливочного масла и обжарьте картофель до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте к картофелю нарезанный лук и 200 г свиного фарша, обжаривайте до готовности фарша.
Шаг 5
Взбейте 4 яйца с солью и черным перцем, затем вылейте на сковороду с фаршем и картофелем.
Шаг 6
Готовьте на среднем огне до тех пор, пока яйца не схватятся и не станут золотистыми.