Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Огуречный пирог с лососем и салатом из шпината

Name: Огуречный пирог с лососем и салатом из шпината
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Огурцы — 300 г; Семга / Лосось — 200 г; Шпинат — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Мука пшеничная — 150 г; Сливочное масло — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
2206 ккал

2206ккал

99белки, г

144жиры, г

117углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Огурцы300 г
Семга / Лосось200 г
Шпинат100 г
Яйца куриные3 шт.
Мука пшеничная150 г
Сливочное масло100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и смешайте его с 150 г муки, добавьте 1 щепотку соли и замесите тесто.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, сделайте бортики.
Шаг 3
Нарежьте 300 г огурцов тонкими кружочками и выложите их на тесто.
Шаг 4
Нарежьте 200 г семги на кусочки и равномерно распределите их по огурцам.
Шаг 5
В миске взбейте 3 яйца, добавьте щепотку соли и черного перца, затем залейте смесью пирог.
Шаг 6
Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке в течение 30 минут.
Шаг 7
Пока пирог выпекается, подготовьте салат из 100 г шпината, добавив немного оливкового масла и соли.
Шаг 8
Подавайте горячий пирог с салатом из шпината.