Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Огуречный пирог с куриным бедром и шпинатом
- 60 мин
- 1 порция
- 2457 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриное бедро300 г
- Шпинат150 г
- Огурцы200 г
- Мука пшеничная250 г
- Яйца куриные2 шт.
- Сметана100 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное масло50 мл
Пошаговый рецепт
Куриная начинка
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного бедра небольшими кусочками.
-
Шаг 2
Обжарьте куриное бедро на растительном масле до золотистой корочки на среднем огне в течение 10 минут.
-
Шаг 3
Добавьте 150 г шпината, посолите и поперчите, готовьте еще 5 минут.
Тесто
-
Шаг 1
Смешайте 250 г муки, 2 яйца и 100 г сметаны в глубокой миске.
-
Шаг 2
Замесите тесто до однородной консистенции и оставьте на 15 минут.
Огуречный пирог с куриным бедром и шпинатом
-
Шаг 1
Приготовьте начинку, используя Куриная начинка.
-
Шаг 2
Приготовьте тесто, используя Тесто.
-
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, оставив бортики.
-
Шаг 4
Выложите начинку на тесто, равномерно распределив.
-
Шаг 5
Нарежьте 200 г огурцов тонкими кружочками и выложите сверху начинки.
-
Шаг 6
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 7
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.
