Огуречные пельмени с куриным фаршем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г огурцов вдоль на тонкие полоски.

2. 

   Шаг 2

   В миске смешайте 250 г куриного фарша, 50 г мелко нарезанного репчатого лука и 2 измельченных зубчика чеснока. Приправьте солью и черным перцем.

3. 

   Шаг 3

   На каждой полоске огурца выложите небольшую порцию начинки и аккуратно сверните в рулетик.

4. 

   Шаг 4

   На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте рулетики до золотистой корочки, примерно 3-4 минуты с каждой стороны.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Каша с фаршем свинины и свежими овощами40 мин1896 ккал Салат из авокадо с устричным соусом и креветками30 мин539 ккал Фаршированные помидоры с куриным фаршем и арахисом60 мин1005 ккал Суп из белокочанной капусты и маринованных огурцов60 мин602 ккал Суп гаспачо с маслинами30 мин555 ккал Снеки из слоеного теста с куриным фаршем30 мин2097 ккал